Tarte thon, tomate et moutarde
La tarte thon, tomate et moutarde est une recette savoureuse et facile à réaliser, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Cette tarte allie le goût délicat du thon, la fraîcheur des tomates et l'arôme relevé de la moutarde, le tout sur une base de pâte feuilletée croustillante. Les tomates sont riches en antioxydants et en vitamines, tandis que le thon apporte des protéines de qualité. La moutarde ajoute une touche de caractère à ce plat équilibré. En plus d'être délicieuse, cette tarte est également légère en calories grâce à l'utilisation de crème fraiche liquide à 15% de matières grasses et de lait pour la garniture. Ainsi, vous pourrez vous régaler sans culpabilité. Bien qu'il n'existe pas de lien direct avec une région particulière, cette recette est appréciée dans de nombreux foyers pour sa simplicité et son goût délicieux. La tarte thon, tomate et moutarde est un plat réconfortant qui peut être dégusté chaud ou froid, en entrée ou en plat principal. N'hésitez pas à l'essayer et à la personnaliser selon vos goûts !
Les étapes
Etaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.
Emietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.
Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon.
Battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraîche plus le lait.
Saler et poivrer.
Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate.
Mettre au four (pré-chauffé à 180°C/th 6-7), et cuire environ 30/40 min jusqu'à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie !
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