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Petits pains pour hot dog ou hamburger

Une recette publiée sur Carnet Miam, prête à être essayée et partagée.

Préparation : 12 min Cuisson : 13 min6 partsPubliée le 01/01/2022
Préparation

Les étapes

Préparation de la recette :

Dans le bol du robot mettre tous les ingrédients sauf l'oeuf.

Bien battre (au moins 4 mn).

Couvrir le bol et laisser pousser 1 heure.

Mettre la pâte sur le plan de travail fariné, faire 2 boudins assez courts et épais. Couper chaque boudin en 3 morceaux. Façonner des petits pains ronds.

Mettre sur plaque laisser pousser 1 heure.

Dorer à l'oeuf  et parsemer de graines.

Enfourner à 220° (four préchauffer) pendant 15 mn.

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